Почему сахар нужно заменить медом? Ученые предположили, что мед препятствует набору веса за счет своего состава. Все-таки пчелы не зря трудятся: мед содержит немного белка, рибофлавин (витамин в2), ниацин (витамин в3), пантотеновую кислоту (в5), фолат (витамин в9), витамин с, кальций, железо, магний, фосфор, калий и цинк.